Harga Pangan Pokok Stabil Disaat Natal

Kitakini.news - Harga sejumlah kebutuhan pangan strategis selama Natal 2023 terpantau bergerak stabil.

Baca Juga:

• Pasca Libur Maulid, Harga Cabai Merah dan Tomat Naik
• Harga Cabai Rawit dan Telur Ayam Naik
• Harga Daging Ayam Berpeluang Turun Lagi

Harga cabai merah masih mampu bertahan dalam rentang 30 hingga 35 ribu per Kg. Sementara cabai rawit masih cukup stabil dikisaran Rp 40 ribu hingga Rp 45 ribuan per Kg.

"Meski cukup stabil, namun varian harga yang terbentuk selama natal juga sangat bervariasi," ujar Ketua Tim Pemantau Harga Pasar Sumut Gunawan Benjamin, Senin (25/12/2023).

Disisi lainnya, kata diia, harga bawang putih terpantau cukup stabil dikisaran Rp 35 ribu hingga Rp 38 ribu per Kg.

Untuk harga bawang merah terpantau mengalami kenaikan yang cukup tajam hingga mencapai Rp 45 ribu per Kg. Untuk jenis bawang jawa dengan kualitas bagus yang sebelumnya diperdagangkan dikisaran 35 ribuan per Kg.

"Dugaan sementara, minimnya pasokan dari jawa menjadi alasan kenaikan harga bawang merah tersebut yang bersamaan dengan libur panjang Natal," kata dia.

Untuk komoditas lainnya terpantau masih cukup stabil sejauh ini. Dimana harga daging ayam dikisaran Rp 30 ribu per Kg, daging sapi dikisaran Rp 120 ribuan per Kg.

Minyak goreng, gula pasir, telur ayam hingga beras juga cukup stabil di wilayah Sumatera Utara. Yang terpantau mengalami kenaikan cukup tajam adalah harga sayur-sayuran.

Namun kenaikan hanya terbatas pada sayur sayuran dari dataran rendah. Seperti kacang panjang, sawi manis, bayam, maupun sayuran lainnya. Harganya terpantau mengalami kenaikan berkisar 20% dibandingkan dengan hari biasanya.

"Dan saya menilai kenaikan tersebut lebih dipengaruhi oleh faktor cuaca dibandingkan dorongan akibat kenaikan dari sisi permintaan atau demand," tuturnya.

Secara keseluruhan perayaan Natal di tahun 2023 ini tidak diikuti dengan kenaikan yang tajam pada sjeumlah kebutuhan masyarakat. Mayoritas harga kebutuhan masyarakat terpantau bergerak stabil.

Potensi tekanan pada sejumlah harga kebutuhan masyarakat jelang tahun baru nanti masih terbuka. Ini yang perlu diwaspadai pemerintah maupun pedagang.

Gunawan bilang, ada potensi dimana petani akan secara serentak memanen tanamannya di hari Kamis atau Jumat pekan ini. Hal ini bisa berdampak pada kemungkinan penurunan harga yang terjadi secara serentak namun hanya berlangsung sesaat.