Selasa, 05 Agustus 2025

Batagor, Pisang Goreng, dan Pempek jadi Jajanan Terenak di Indonesia

Fitri - Selasa, 05 Agustus 2025 21:02 WIB
Batagor, Pisang Goreng, dan Pempek jadi Jajanan Terenak di Indonesia
ig@pisanggorengmedann
Pisang goreng
Kitakini.news - Indonesia memiliki begitu banyak jajanan, baik yang tradisional maupun yang kekinian. Dan, TasteAtlas kembali merilis daftar jajanan paling enak di negeri ini.

Melansir berbagai sumber, Selasa (5/8/2025), dalam daftar ini mengungkap 30 jenis snack atau jajanan paling enak di Indonesia.

Baca Juga:

Jajanan apa saja yang masuk tiga besar? Berikut daftarnya menurut TasteAtlas:

1. Batagor

Batagor merupakan versi goreng dari siomay atau pangsit ikan yang disajikan dengan saus kacang pedas.

Berasal dari pengaruh kuliner China, batagor berkembang menjadi makanan khas yang banyak ditemukan di kota-kota besar, terutama Bandung.

Batagor biasanya menggunakan ikan tenggiri dengan tambahan bumbu dan tepung.

Setelah digoreng garing, batagor dipotong kecil-kecil dan disiram dengan saus kacang, kecap manis, cabai, serta perasan jeruk nipis.

Kombinasi gurih, pedas, dan asam inilah yang membuat batagor digemari banyak kalangan.

2. Pisang Goreng

Pisang goreng adalah camilan sederhana yang digemari di seluruh Indonesia.

Pisang biasanya dipotong-potong, dibalut adonan tepung, lalu digoreng hingga berwarna keemasan.

Rasanya manis dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Di berbagai daerah, camilan ini memiliki sebutan berbeda.

Pisang goreng termasuk dalam kelompok gorengan yang umum dijajakan di pinggir jalan atau pasar tradisional.

3. Pempek

Pempek Palembang merupakan salah satu makanan khas daerah yang sudah dikenal secara nasional.

Makanan ini terbuat dari daging ikan tenggiri atau belida yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka.

Menurut cerita, pempek pertama kali dibuat oleh warga Palembang yang bosan dengan cara memasak ikan secara tradisional.

Ia kemudian menggiling daging ikan, mencampurnya dengan tepung, dan menggorengnya hingga renyah.

Pempek biasanya dikukus terlebih dahulu sebelum digoreng dan disajikan dalam potongan kecil.

Keunikan pempek tidak hanya pada rasanya, tetapi juga pada saus cuko, yakni kuah asam pedas yang khas.

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News
Editor
: Redaksi
SHARE:
Tags
Berita Terkait
Mee Bandung Masuk 10 Besar Mie Terenak di Dunia, Mie Aceh Kalah Jauh

Mee Bandung Masuk 10 Besar Mie Terenak di Dunia, Mie Aceh Kalah Jauh

Jangan Sepele, Gado-gado Masuk Daftar Salad Terenak di Dunia

Jangan Sepele, Gado-gado Masuk Daftar Salad Terenak di Dunia

Sepiring Siomay, Segenggam Harapan untuk Keluarga

Sepiring Siomay, Segenggam Harapan untuk Keluarga

Bagi Penakut, Jangan Letak Cermin di Depan Kasur

Bagi Penakut, Jangan Letak Cermin di Depan Kasur

Wamenaker Ngamuk, Perusahaan Tour dan Travel Tahan Ijazah Mantan Karyawan

Wamenaker Ngamuk, Perusahaan Tour dan Travel Tahan Ijazah Mantan Karyawan

Kapolres Sidimpuan Ajak Jamaah Masjid Raya Samora Awasi Aksi Kenakalan Remaja

Kapolres Sidimpuan Ajak Jamaah Masjid Raya Samora Awasi Aksi Kenakalan Remaja

Komentar
Berita Terbaru