Menu Sahur Antiribet, Coba saja Tumis Sosis Telur

Kitakini.news - Ribet, mungkin kata ini bisa sangat identik ketika akan menyiapkan menu sahur. Bagaimana tidak, sahur adalah aktivitas yang cenderung memiliki waktu yang singkat.

Baca Juga:

• Mahasiswa Tuntut Kejati Sumut Usut Dugaan Korupsi Pengadaan Makanan di Rutan Tanjung Pura
• Makanan Indonesia Bikin Heboh Kampus Tsinghua, Mahasiswa China Antusias Coba Soto Ayam hingga Klepon
• Pemprovsu Dukung Sosialisasi Konsumsi Telur oleh Pinsar Indonesia

Itulah sebab, banyak orang yang memilih masak sahur dengan menu sederhana dan dengan cara antiribet alias tidak merepotkan sekaligus tidak membutuhkan waktu yang lama.

Melansir berbagai sumber, Jumat (22/3/2024), ada salah satu menu antiribet yang cocok untuk sahur. Menu yang dimaksud adalah tumis sosis telur.

Bagaimana cara memasak dan apa saja bahannya? Tidak sulit, pasalnya menu ini hanya butuh 3 bahan utama saja untuk membuatnya yaitu sosis, telur, dan bawang bombay.

Berikut ini resepnya:

Bahan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 3 buah sosis, potong sesuai selera
- 1/4 buah bawang bombay, potong-potong
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris
- Saus tomat
- Saus tiram
- Kecap manis
- Garam, gula, lada, penyedap rasa
- Air
- 1 sendok makan margarin

Cara membuat
- Lelehkan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, serta sosis sampai harum
- Tuang telur kocok sambil di-orak arik bersama tumisan
- Tuang sedikit air agar tidak terlalu kering
- Tambahkan bumbu saus tomat, saus tiram, dan kecap manis sesuai selera
- Bumbui lagi dengan garam, gula, lada, dan penyedap rasa
- Koreksi rasa
- Taburi dengan irisan daun bawang
- Sajikan bersama nasi hangat