Resep Cilok Daging Sapi Enak dan Empuk, Gampang Dipraktikkan

Kitakini.news – Siapa yang gak suka cilok? cukup banyak orang yang menyukai makanan satu ini. Cilok punya banyak cara saat mengolahnya, tergantung selera saja. Kamu ingin membuat cilok daging sapi yang enak dan empuk sendiri di rumah? Jika iya, berikut resepnya yang bisa langsung dicoba!

Baca Juga:

• Jangan Pilih Menu Soup of the Day di Restoran, Ini Alasannya
• Kuliner Murah Indonesia Mahal di Amerika, Ayam Penyet Rp260 Ribu
• Cantik Manis Kafe, Angin Segar Kuliner Nusantara di Jantung Kota Medan

Resep Cilok Daging Sapi

Dilansir dari laman Fimela.com, berikut ini semua bahan yang diperlukan dan cara membuatnya!

Bahan-bahan

·         Daging sapi 1 kg

·         Tepung kanji 1,5 kg

·         Bawang putih 1 bungkul, kupas dan haluskan

·         Telur ayam 1 butir

·         Garam 1 sendok teh

·         Merica 1/2 sendok teh

·         Kaldu bubuk 1/2 sendok teh

·         Air es secukupnya

Cara Membuatnya

1.       Pertama-tama, kamu bisa haluskan terlebih dulu daging sapi dengan blender atau food processor.

2.       Campur daging, telur, garam, merica, kaldu bubuk, bawang putih, dan tepung kanji. Aduk sampai rata.

3.       Tambahkan air es sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk rata dan uleni hingga mudah dibentuk.

4.       Didihkan air di panci. Bentuk adonan bulat-bulat, lalu rebus sampai mengapung.

5.       Setelah cilok mengapung, angkat dan tiriskan.

Cilok daging sapi ini bisa disajikan dengan saus sambal atau saus kacang sesuai selera saja. Selamat mencoba dan semoga kamu suka!

Sumber : Fimela.com