Resep Bolu Karamel Kukus tanpa Telur, Bisa untuk Camilan atau Ide Jualan

Kitakini.news – Buat ibu-ibu yang bingung membuat camilan apa untuk keluarga di rumah bisa banget coba resep bolu karamel kukus tanpa telur di sini. Cara buatnya tidak sulit kok ibu-ibu. Selain bisa dijadikan camilan, resep ini juga bisa dijadikan sebagai ide jualan loh. Ini karena bolu ini memiliki rasa yang enak dan empuk, tentunya akan disukai semua kalangan. Mulai dari anak-anak, orang dewasa sampai lansia.

Baca Juga:

• Pasar Tradisional di Yogyakarta Jadi Surga Kuliner bagi Pelancong
• Jangan Pilih Menu Soup of the Day di Restoran, Ini Alasannya
• Kuliner Murah Indonesia Mahal di Amerika, Ayam Penyet Rp260 Ribu

Jika tertarik membuatnya, berikut resep bolu karamel kukus tanpa telur yang bisa langsung dicoba.

Resep Bolu Karamel Kukus tanpa Telur

Dilansir dari laman Fimela.com, berikut ini berbagai bahan yang diperlukan serta cara membuatnya!

Bahan-bahan

Bahan A:

·         Air panas 250 ml

·         Gula pasir 250 gram

·         Mentega 75 gram

·         Kental manis coklat 20 ml

Bahan B:

·         Tepung terigu 120 gram

·         Tepung maizena 25 gram

·         Baking soda 1 sendok teh

·         Baking powder 1 sendok teh

·         Vanili 1/2 sendok teh

Cara Membuatnya

1.       Pertama-tama masukkan gula pasir ke dalam panci. Panaskan gula dengan api sedang sampai menjadi karamel. Tidak perlu diaduk, cukup digoyang-goyangkan saja pancinya.

2.       Setelah gula menjadi karamel, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

3.       Masukkan margarin ke karamel. Setelah tercampur rata. Matikan api kompor.

4.       Masukkan kental manis ke karamel. Aduk sampai rata. Diamkan sebentar.

5.       Panaskan kukusan.

6.       Campur semua bahan B dalam satu wadah. Aduk rata.

7.       Tambahkan larutan karamel ke adonan B sedikit demi sedikit. Aduk rata.

8.       Tuang adonan di cetakan yang sudah diolesi margarin.

9.       Kukus kue selama sekitar 30 menit atau hingga matang.

10.    Setelah kue matang, diamkan dulu sampai dingin, lalu keluarkan dari cetakan.

Selamat mencoba resep ini dan semoga suka!