Ini 3 Resep Minuman Segar untuk Berbuka Puasa, Kamu Pilih yang Mana?

Kitakini.news – Hidangan yang paling cocok dinikmati saat berbuka puasa adalah makanan atau minuman manis. Tak heran makanan atau minuman yang memiliki cita rasa manis sangat laku di bulan puasa. Karena tidak hanya menyegarkan, namun juga memiliki rasa yang enak. Asupan manis dapat membuat tubuh kembali berenergi dan bersemangat setelah menahan haus dan lapar selama 12 jam. 

Baca Juga:

• Sahrul Gunawan Akui Nekat Ikut Pilkada, Kalah dan Kehilangan Rp20 Miliar
• Wanda Hamidah Akhirnya ke Gaza, Naik Kapal Terakhir dan Memegang Merah Putih
• Atalarik Syach Merusak Pagar di Tanah Sengketa, Pengacara Sebut Tak Ada Niat Jahat

Selama bulan ramadhan, banyak bazaar yang berisi takjil-takjil dan selalu ramai. Khususnya para penjual es atau minuman segar selalu memiliki antrian panjang. Terkadang jika terlalu ramai membuat kita jadi malas untuk membelinya karena takut terlalu mepet dengan jam berbuka. Oleh karena itu, solusinya adalah membuatnya sendiri di rumah. Nah, kali ini akan dibagikan tiga resep minuman menyegarkan yang mudah dibuat di rumah supaya tidak perlu lelah mengantri. Yuk, kita lihat resepnya bersama-sama.

Resep Minuman Segar untuk Berbuka Puasa

Dilansir dari laman Fimela, berikut ini tiga resep yang bisa dicoba. Kamu pilih yang mana?

1. Es Lidah Buaya

Bahan-bahan

·         Lidah buaya yang agak gendut 2 buah

·         Daun pandan 1 lembar

·         Kapur sirih

·         Air

·         Garam

·         Gula

·         Biji selasih

·         Sirup perasa melon

·         Es batu

Cara Membuatnya

1.       Ambil lidah buaya, buang bagian pinggiran yang memiliki duri lalu kupas kulit lidah buaya. Iris daging lidah buaya menjadi kotak dengan ukuran kecil.

2.       Cuci daging lidah buaya dengan campuran air, garam, dan kapur sirih sampai lendirnya menghilang.

3.       Apabila sudah bersih, rebus lidah buaya dan tambahkan gula secukupnya serta daun pandan. Masak selama 10 menit.

4.       Selanjutya kamu bisa siapkan gelas yang diisi es batu, lalu tuang sirup perasa melon dengan takaran sesukamu. Masukkan lidah buaya yang sudah dimasak dan biji selasih. Tambahkan sedikit air.

5.       Es lidah buaya siap disantap untuk berbuka puasa.

2. Es Blewah Selasih

Bahan-bahan

·         Blewah 1 buah (serut daging buahnya)

·         Sirup rasa jeruk atau cocopandan

·         Gula cair 10 sendok makan

·         Es serut atau es batu

·         Air putih 

·         Biji selasih 

Cara Membuatnya

1.       Campur buah blewah yang telah diserut, es batu, gula cair, biji selasih dan air putih secukupnya.

2.       Tambahkan sirup rasa jeruk atau cocopandan secukupnya.

3.       Aduk semua bahan sampai tercampur rata.

3. Es Doger

Bahan-bahan

·         Santan 1 liter

·         Gula pasir 150 gram

·         Pacar cina 100 gram

·         Garam ½ sendok teh

·         Perisa es doger 2 sendok makan

·         Kental manis 4 sendok makan

·         Tape singkong 1 bungkus

·         Tape ketan 1 bungkus

·         Buah alpukat 1

·         Roti tawar 2 helai

Cara Membuatnya

1.       Campurkan santan, gula dan garam ke dalam panci dan masak dengan api sedang sampai mendidih.

2.       Pastikan masakan selalu diaduk supaya santan tidak menggumpal atau pecah.

3.       Tuangkan perisa es doger ke dalam adonan secukupnya.

4.       Jika sudah matang, pindahkan ke wadah dan diamkan sampai dingin.

5.       Kemudian masukkan ke dalam freezer selama dua jam.

6.       Jika santan sudah keras sempurna, keluarkan dari freezer dan serut ke dalam wadah kosong. Roti tawar dipotong dadu atau potong ke beberapa bagian kecil.

7.       Tambahkan tape singkong, tape ketan, potongan roti tawar, kental manis, pacar cina, alpukat ke dalam wadah.

Itu dia tiga resep yang bisa kamu coba buat sendiri sembari menunggu adzan maghrib. Selamat mencoba dan semoga suka ya!