Kamis, 11 Desember 2025

Sate Kambing Jadi Satu-satunya Kuliner Asia yang Masuk 10 Besar Hidangan Terenak di Dunia

Fitri - Sabtu, 06 Desember 2025 20:47 WIB
Sate Kambing Jadi Satu-satunya Kuliner Asia yang Masuk 10 Besar Hidangan Terenak di Dunia
ig@satekambing29semarang
Sate kambing
Kitakini.news - Sate kambing asal Indonesia menjadi satu-satunya makanan dari Asia yang masuk daftar 10 besar hidangan terenak di dunia.

Melansir berbagai sumber, Sabtu (6/12/2025), daftar ini sesuai dengan pengumuman TasteAtlas, situs panduan global untuk kuliner tradisional, makanan khas daerah, dan resep lokal di dunia.

Baca Juga:

Ceritanya, situs ini meluncurkan daftar '100 Best Dishes in the World' untuk edisi TasteAtlas Awards 25/26 pada Jumat (5/12/2025).

Dan, sate kambing berhasil masuk posisi 10 besar. Sate empuk juicy ini ada di posisi ke-4! Makanan ini diberi keterangan asal Indonesia dengan rating 4,52.

Sebagai informasi, peringkat satu dalam daftar itu adalah Vori-vori khas Paraguay dengan rating 4,64. Lanjut pada posisi kedua ada Pizza Napoletana asal Italia yang ratingnya 4,58.

Posisi ketiga masih diraih oleh hidangan Italia, Tajarin al tartufo bianco d'Alba. Hidangan ini meraih rating 4,52. Satu tingkat di atas sate kambing yang ada di posisi ke-4.

Kemudian pada posisi ke-5 hingga ke-10 ada Cag kebabi khas Turki, Kontosouvli khas Yunani, Arroz tapado khas Peru, Komplet lepinja khas Serbia, Quesabirria khas Meksiko, dan Pappardelle al cinghiale khas Italia.

TasteAtlas juga merekomendasikan tempat makan sate kambing enak di Indonesia.

Di antaranya ada Sate & Gule Kambing 29 - Gereja Blenduk (Semarang), Sate Ayam dan Kambing RSPP H. Romli (Jakarta Selatan), dan Sate Kambing Bang Elyas (Malang).

Melihat keterangan TasteAtlas, sate kambing dideskripsikan sebagai sate berbahan utama daging kambing atau domba.

Daging tersebut dipotong-potong lumayan besar untuk kemudian dimarinasi dengan bumbu kecap manis, lengkuas, bawang, jus nanas, dan sering kali cabai.

Biasanya potongan daging kambing disusun di tusukan bambu. Kemudian sate kambing dibakar di atas bara api sampai matang.

Untuk menikmatinya bisa dengan sambal kecap atau saus kacang dan pendamping berupa nasi putih atau lontong.

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News
Editor
: Redaksi
SHARE:
Tags
Berita Terkait
Malaysia Sebut Ayam Gepuk Asal Indonesia sebagai Kuliner yang Berbahaya

Malaysia Sebut Ayam Gepuk Asal Indonesia sebagai Kuliner yang Berbahaya

Berikut Kolaborasi Lintas Sektor Tingkatkan Inovasi Menu Makan Bergizi Gratis di Sumut

Berikut Kolaborasi Lintas Sektor Tingkatkan Inovasi Menu Makan Bergizi Gratis di Sumut

Bank Indonesia Bareng Pemprov Sumut Dorong Penguatan Program Makan Bergizi Gratis untuk Jaga Stabilitas Harga

Bank Indonesia Bareng Pemprov Sumut Dorong Penguatan Program Makan Bergizi Gratis untuk Jaga Stabilitas Harga

Denny Caknan dan Selebritis Lain Mau Beli Hutan agar Tidak Dialihfungsikan

Denny Caknan dan Selebritis Lain Mau Beli Hutan agar Tidak Dialihfungsikan

Kalah 0-1, Langkah Indonesia ke Semifinal SEA Games Tertahan Filipina

Kalah 0-1, Langkah Indonesia ke Semifinal SEA Games Tertahan Filipina

Indonesia Peringkat Lima Penyumbang Sampah Makanan

Indonesia Peringkat Lima Penyumbang Sampah Makanan

Komentar
Berita Terbaru