Mengintip Menu Buka Puasa di Benua Lain, Olahan Daging Memang Menggoda

Baca Juga:

• Olah Menu Sisa Lebaran, dari Rendang hingga Lontong
• Bupati Langkat Ajak KONI Bangkitkan Olahraga di Porkab 2025
• Ondim dan Tiorita Berbagi Kebahagiaan Dengan Anak Yatim di Stabat

Melansir berbagai sumber, Sabtu (30/3/2024), menu olahan daging ternyata tetap menggoda. Menu ini bahkan seperti menjadi menu wajib berbuka.

Berikut daftar menu berbuka puasa yang ada di negara di benua lain:

1. Amerika (Amerika Selatan)

Fokus di benua ini lebih mengarah ke Argentina. Umat Islam di Argentina memiliki menu utama berbuka puasa berupa daging asado. Menu ini terdiri dari potongan daging panggang dengan chimichurri, yakni saus peterseli.

Selain itu untuk takjil mereka memiliki empandada, kue gurih yang terbuat dari daging giling atau sayuran. Sedangkan untuk menu dessert ada pancake dulce de leche dengan saus karamel dengan toping buah segar.

2. Afrika

Umat Islam di Benua Afika, khususnya Nigeria, memiliki menu berbuka berupa nasi jollof yakni nasi merah aromatik yang disajikan dengan ayam. Ada juga moi-moi, puding gurih yang terbuat dari kacang polong atau buncis.

Selain itu, umat Islam di Negeria juga memiliki menu minuman zobo, yang terbuaat dari bunga kembang sepatu kering.

3. Eropa

Umat Islam di Eropa, khusunya Bosnia dan Herzegovina, memiliki menu pembuka berupa pita krompirusa, hidangan panggang yang terdiri dari lapisan phyloo tipis dengan isian kentang tumbuk, bawang bombay dan rempah-rempah.

Ada juga topa, keju leleh dan mentega yang dimasak perlahan Selain itu ada juga hurmasica makanan penutup yang disiram dengan sirup manis.

4. Australia

Umat Islam yang ada di Australia memiliki menu utama yang disebut dengan 'halal snack pack', sebuah makanan pinggir jalan yang populer. Menu ini berupa daginng domba yang ditaruh di atas keripik pedas dan disiram bawang putih dan saus barbeque.

Ada juga lentil sup, yang berisikan sayuran. Ada pula lamingtons, kue bolu yang dilapisi cokelat, dan diisi dengan selai dan dilapisi dengan kelapa kering.*