Industri Porang Kekurangan Bahan Baku di Riau

Kitakini.news - Industri serpih porang kekurangan bahan baku di Provinsi Riau. Daerah ini hanya mampu memenuhi kebutuhan porang 2 ton dari 18 ribu ton produksi per tahun. Pabrik porang harus memasok komoditas pertanian ini dari provinsi lain di Sumatera.

Baca Juga:

• Situs Klub Nilai Komentar Mo Salah “Memalukan”, Isyarat Pergi dari Liverpool Jadi Jalan Terakhir?
• Tim Futsal Putra Terbaik se-Sumatera Siap Bertanding Babak Regional Final AXIS Nation Cup 2025 di Palembang
• Muryanto Diperiksa KPK, Kemanan Kampus Intimidasi Larang Mahasiswa Protes

Industri serpih porang atau konjac chips di Kecamatan Tualang, Kabupaten Siak, Riau kesulitan mendapatkan suplai bahan baku selama satu tahun beroperasi. Rendahnya produksi porang di Riau memaksa industri mencari pasokan dari provinsi lain seperti Sumatera Utara, Sumatera Barat hingga Lampung.

Salah satunya PT Mitra Porang Nusantara yang harus menambah biaya transportasi dari sentra pertanian ke Riau. Akibatnya, harga porang di tingkat petani menjadi lebih rendah, yakni Rp2.500 hingga Rp2.700 perkilogram. Sementara jika ditanam di Riau, industri porang mampu membeli 4000 perkilogram.

Pemilik usaha berharap Pemerintah Provinsi Riau meningkatkan sosialisasi porang sebagai tanaman sehat pengganti beras yang sudah dicanangkan Presiden Joko Widodo. Peningkatan produksi juga mendorong kesejahteraan petani melalui swasembada porang.

Salah seorang pengusaha Porang, Deny Welianto, Rabu (5/4/2023),  menyebutkan untuk saat ini masih kecil dimana untuk kebutuhan kita 18.000 ton per tahun. Riau hanya memberikan 2 persen dari kebutuhan. Dari Pemprov Riau maupun kabupaten masih belum aktif.

Selain sebagai bahan makanan, komoditas ekspor ini juga dimanfaatkan menjadi bahan baku tepung, kosmetik, lem dan penjernih air. Negara tujuan ekspor porang potensial antara lain China dan Jepang.

Kontributor: Azzareen