Indonesia Peringkat Lima Penyumbang Sampah Makanan

Melansir berbagai sumber, Rabu (3/12/2015), data ini dikeluarkan oleh UNEP Food Waste Report 2024.

Baca Juga:

• Malaysia Sebut Ayam Gepuk Asal Indonesia sebagai Kuliner yang Berbahaya
• Berikut Kolaborasi Lintas Sektor Tingkatkan Inovasi Menu Makan Bergizi Gratis di Sumut
• Bank Indonesia Bareng Pemprov Sumut Dorong Penguatan Program Makan Bergizi Gratis untuk Jaga Stabilitas Harga

Seperti diketahui, sampah makanan menjadi persoalan global yang tidak hanya menekan ekonomi, tetapi juga memperparah kerusakan lingkungan.

Setiap tahun, jutaan ton makanan terbuang sia-sia, sementara sekitar 783 juta orang di dunia masih berjuang melawan kelaparan.

Indonesia menurut UNEP Food Waste Report 2024 membuang 14,7 juta ton sampah makanan per tahun.

Artinya, setiap orang rata-rata membuang 53 kg makanan.

Penyebabnya mulai dari distribusi pangan yang belum merata hingga rendahnya kesadaran untuk mengelola sisa makanan.

Berikut empat negara yang posisinya berada di atas Indonesia:

1. China

China menempati posisi teratas dengan 108,6 juta ton sampah makanan per tahun.

Dengan populasi terbesar di dunia, rata-rata warga China membuang 76 kg makanan setiap tahun.

2. India

India membuang sekitar 78,1 juta ton makanan setiap tahun. Per kapita, sampah makanan India mencapai 55 kg per orang.

Minimnya infrastruktur penyimpanan dan distribusi pangan turut memperparah masalah ini di tengah tingginya angka kemiskinan.

3. Amerika Serikat

AS menghasilkan 24,7 juta ton sampah makanan setiap tahun, dengan rata-rata 73 kg per kapita.

Budaya porsi besar, perilaku konsumtif, dan overproduksi menjadikan Negeri Paman Sam salah satu penyumbang sampah pangan terbesar di dunia.

4. Brasil

Brasil membuang sekitar 20,2 juta ton makanan per tahun. Angka per kapita mencapai 94 kg, salah satu yang tertinggi dalam daftar ini.

Meskipun kesadaran masyarakat meningkat, sampah rumah tangga dan restoran masih menjadi sumber utama.