Sudah Tahu? Ini 5 Manfaat Tak Terduga Konsumsi Daun Selada Bagi Kesehatan

Kitakini.news – Daun selada atau Lactuca sativa adalah sayuran yang berasal dari Mesir, dan sudah populer sejak ribuan tahun yang lalu. Manfaat daun selada bagi kesehatan berbeda-beda di antara varietas selada, berdasarkan kandungan nutrisinya. Namun, secara umum, sayuran ini mengandung kadar air yang tinggi, serta sedikit kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat makanan, dan gula. 

Baca Juga:

• Bawa Orang Tua Berobat ke Penang? Perhatikan 3 Hal Ini!
• Mengenal Profesi Asisten Apoteker, Beserta Tugas dan Tantangan Terberat
• Beragam Makanan yang Harus Dihindari Untuk Turunkan Berat Badan

Mineral dan vitamin yang terkandung di dalam saun selada adalah kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, dan seng. Selain itu, ada juga kandungan vitamin B seperti thiamin, riboflavin, niasin, folat, vitamin B6, vitamin A, C, E, dan K.

Dari berbagai nutrisi yang terkandung dalam daun selada, ada beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan dengan mengonsumsinya. Melansir dari laman Halodoc, berikut beberapa manfaatnya!

Manfaat Daun Selada Bagi Kesehatan

1. Mendukung Kekuatan Tulang

Daun selada mengandung vitamin K. Vitamin ini dapat membantu menguatkan tulang. Mengonsumsi vitamin K dalam jumlah yang cukup juga dapat mengurangi risiko patah tulang.

2. Membantu Hidrasi Tubuh

Daun selada mentah mengandung air dalam jumlah yang besar. So, salah satu manfaat yang dapat kamu peroleh jika mengonsumsi sayuran ini adalah membantu hidrasi tubuh. 

Meskipun minum air yang cukup sangat penting, air dalam makanan juga dapat berkontribusi secara signifikan terhadap hidrasi. Jadi, selain minum air, kamu bisa juga mengonsumsi daun selada untuk mendapatkan tambahan cairan tubuh.

3. Mengoptimalkan Fungsi Penglihatan

Daun selada juga mengandung vitamin A yang dapat memelihara kesehatan mata. Vitamin A dapat mengurangi risiko seseorang terkena katarak, serta membantu mencegah degenerasi makula.

4. Meningkatkan Kualitas Tidur

Ekstrak dari berbagai jenis daun selada juga telah terbukti meningkatkan kualitas tidur. Namun, penelitian mengenai hal ini masih sangat terbatas. Jadi, belum jelas apakah selada dalam bentuk segar dapat menghasilkan efek serupa.

5. Menurunkan Kadar Kolesterol

Daun selada juga berpotensi menurunkan kadar kolesterol tinggi yang sering mengakibatkan penyakit kardiovaskular dan kondisi berbahaya lainnya. Kadar kolesterol jahat yang tinggi berbahaya dan dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke. 

Sebuah penelitian terhadap tikus pada 2009 di British Journal of Nutrition menguji dampak konsumsi selada terhadap lemak dan kolesterol. Hasilnya menunjukkan penurunan kadar kolesterol yang signifikan, daripada tikus yang tidak makan selada. 

Peroksidasi lipid peneliti simpulkan bertanggung jawab atas bentuk kontrol kolesterol ini. Hasil ini menunjukkan bahwa selada dapat berkontribusi sebagai metode untuk mengurangi faktor risiko penyakit kardiovaskular.