10 Jenis Buah dan Sayuran Penurun Kadar Gula Darah

Kitakini.news – Menjaga kadar gula darah normal penting dilakukan oleh penderita diabetes maupun prediabetes. Ada berbagai faktor yang bisa memengaruhi kadar gula darah seseorang, seperti kebiasaan berolahraga, tingkat stres, pola tidur, hingga pola makan.

Baca Juga:

• Bawa Orang Tua Berobat ke Penang? Perhatikan 3 Hal Ini!
• Mengenal Profesi Asisten Apoteker, Beserta Tugas dan Tantangan Terberat
• Beragam Makanan yang Harus Dihindari Untuk Turunkan Berat Badan

Menerapkan pola makan sehat melalui konsumsi buah dan sayuran untuk menurunkan gula darah merupakan salah satu cara untuk mengontrol kadar gula darah.

Memang tidak semua jenis buah dan sayuran dapat menurunkan kadar gula darah di tubuh. Namun, dilansir dari alodokter, anda dapat mengonsumsi beberapa buah dan sayuran untuk menurunkan gula darah berikut ini:

Jenis Buah dan Sayuran Penurun Kadar Gula Darah

1. Alpukat

Tingginya kandungan lemak sehat, serat, vitamin, serta mineral dalam alpukat menjadikannya pilihan buah dan sayuran untuk menurunkan gula darah. 

Mengonsumsi alpukat juga dapat mencegah terjadinya sindrom metabolik, yaitu sekelompok kondisi yang meningkatkan risiko terjadinya diabetes tipe 2, stroke, dan penyakit jantung.

2. Apel

Pilihan buah dan sayuran untuk menurunkan gula darah lainnya yang bisa anda coba adalah apel. Apel mengandung serat larut dan berbagai senyawa alami, seperti quercetin, asam klorogenat, dan asam galat, yang mampu menurunkan kadar gula darah serta mengurangi risiko terjadinya diabetes.

Selain itu, mengonsumsi buah apel 30 menit sebelum makan nasi diketahui dapat mencegah lonjakan gula darah setelah makan. Dengan begitu, kadar gula darah anda tetap terkontrol.

3. Bayam

Tingginya kandungan vitamin A dan antioksidan menjadikan bayam sebagai pilihan buah dan sayuran untuk menurunkan gula darah. Bayam juga tergolong rendah karbohidrat, sehingga dinilai tidak memicu terjadinya lonjakan gula darah.

4. Brokoli

Brokoli merupakan salah satu buah dan sayuran untuk menurunkan gula darah. Manfaat brokoli dalam menurunkan kadar gula darah diperoleh dari sulforaphane, yakni zat kimia alami yang dapat meningkatkan kerja insulin dan menurunkan gula darah.

Jeruk dan Jambu Biji

5. Jambu biji

Manfaat jambu biji sebagai buah dan sayuran untuk menurunkan gula darah diperoleh dari aktivitas antioksidan di dalamnya. Tidak hanya itu, jambu biji juga bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah puasa, serta meningkatkan aktivitas insulin. 

6. Jeruk

Jeruk diketahui bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah. Tingginya kandungan naringenin, serat, serta vitamin C di dalamnya menjadikan jeruk sebagai salah satu buah dan sayuran untuk menurunkan gula darah yang ampuh. Buah ini dapat meningkatkan kerja insulin dan mencegah perburukan diabetes.

7. Jeruk Bali

Sama halnya dengan buah jeruk biasa, jeruk bali juga bisa dijadikan pilihan buah dan sayuran untuk menurunkan gula darah. Jeruk bali mengandung vitamin C yang bersifat antioksidan, serat tinggi, serta naringenin yang memiliki sifat antidiabetes.

8. Kembang kol

Kembang kol mengandung vitamin C yang tinggi, sehingga memiliki sifat antioksidan yang bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah. Sayuran ini juga tergolong rendah karbohidrat, sehingga tidak menimbulkan lonjakan gula darah setelah dikonsumsi. Sayuran ini juga bisa menjadi alternatif pengganti nasi untuk penderita diabetes.

Stroberi dan Tomat

9. Stroberi

Kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang terkandung dalam stroberi menjadikannya buah dan sayuran untuk menurunkan gula darah. Buah ini juga dapat meningkatkan kerja insulin sehingga kadar gula darah tetap terkontrol. Selain stroberi, buah blueberi dan raspberi juga memiliki manfaat yang tak kalah baik dalam menurunkan dan mengontrol kadar gula darah.

10. Tomat

Tomat merupakan salah satu pilihan buah dan sayuran untuk menurunkan gula darah yang bisa anda konsumsi. Manfaat ini diperoleh dari kandungan vitamin C yang bersifat antioksidan dan terbukti efektif dalam menurunkan kadar gula darah.

Ada berbagai cara untuk mengonsumsi buah dan sayuran untuk menurunkan gula darah. Buah untuk menurunkan gula darah dapat dikonsumsi secara langsung, diolah menjadi jus, maupun dijadikan salad. Ingat, hindari menambahkan terlalu banyak gula ke dalam olahan buah agar manfaatnya dalam menurunkan gula darah bisa didapatkan secara maksimal. Sementara itu, sayuran untuk menurunkan gula darah dapat diolah menjadi jus, sup, salad, atau olahan makanan lainnya. 

Agar manfaat buah dan sayuran untuk menurunkan gula darah bisa didapatkan secara maksimal, anda juga perlu menerapkan pola hidup sehat, seperti rutin berolahraga dan menjalani pola makan sehat.