7 Manfaat Biji Rami Bagi Kesehatan Tubuh

Kitakini.news – Biji rami atau flaxseed memiliki warna kuning keemasan dan kuning kecokelatan yang rasanya seperti kacang. Biji rami sering dikonsumsi secara langung, atau ditambah sebagai topping dalam smoothies, roti, dan salad.

Baca Juga:

• Bawa Orang Tua Berobat ke Penang? Perhatikan 3 Hal Ini!
• Mengenal Profesi Asisten Apoteker, Beserta Tugas dan Tantangan Terberat
• Beragam Makanan yang Harus Dihindari Untuk Turunkan Berat Badan

Dalam satu sendok makan biji rami (sekitar 7 gram), mengandung 37 kalori, 2 gram karbohidrat, 1,3 gram protein, 3 gram lemak, serta vitamin dan mineral, seperti vitamin B1, B6, mangan, folat, selenium, fosfor, zat besi, magnesium, dan kalium.

Lemak yang terkandung dalam biji rami merupakan jenis lemak sehat omega-3. Tak hanya itu, biji rami juga kaya akan senyawa fenolik dan flavonoid. Banyaknya kandungan nutrisi dalam biji rami membuatnya jadi salah satu makanan yang baik untuk menunjang kesehatan tubuh.

Manfaat Biji Rami

Melansir laman alodokter, ada beragam manfaat biji rami untuk kesehatan yang sayang jika dilewatkan:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Biji rami mengandung asam lemak omega-3 jenis asam alfa-linolenat atau ALA. Beberpa penelitian mengungkapkan jenis asam lemak ini bisa mengurangi peradangan dan penumpukan kolesterol jahat di pembuluh darah atau jantung. Dengan begitu, kesehatan jantung dan pembuluh darah bisa lebih terjaga dan risiko terjadinya stroke dapat berkurang.

2. Menurunkan Kolesterol

Selain karena asam linoleat, serat larut air yang terkandung pada biji rami juga memiliki kemampuan untuk mengikat garam empedu dan mengeluarkannya dari dalam tubuh.

Karena proses ini, organ hati harus menarik kolesterol dari dalam darah untuk membentuk kembali garam empedu. Akibatnya, kadar kolesterol buruk dalam darah menurun.

Salah satu penelitian menjelaskan bahwa seseorang yang menderita penyakit arteri perifer dan mengonsumsi biji rami 4 sendok makan per hari, mengalami penurunan kadar kolesterol jahat dalam satu bulan.

3. Melancarkan Sistem Pencernaan 

Satu sendok makan biji rami mengandung sekitar 2 gram serat larut dan tidak larut. Kandungan kedua serat ini mendukung kesehatan usus dan melancarkan saluran cerna, sehingga kamu bisa terhindar dari sembelit.

4. Mengontrol Kadar Gula Darah

Biji rami mengandung serat yang cukup, tetapi rendah kalori dan gula. Kombinasi dari ketiga hal ini akan membantu mengontrol kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Oleh karena itu, biji rami aman dan boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Menurunkan Berat Badan

5. Melindungi Sel Tubuh dari Paparan Radikal Bebas

Biji rami kaya akan kandungan polifenol. Polifenol adalah jenis antioksidan yang mampu melawan efek dari paparan radikal bebas yang bisa merusak jaringan, sel, dan organ tubuh.

6. Menurunkan Berat Badan

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi biji rami secara rutin bisa membantu program penurunan berat badan. Ini karena biji rami tergolong rendah kalori, namun tinggi akan serat.

Konsumsi serat dapat membantu memberikan efek kenyang lebih lama, sehingga bisa membantumu mengendalikan nafsu makan. Agar program penurunan berat badan tetap terjaga, harus imbangi dengan pola makan yang sehat lain, rutin berolahraga, dan tidur yang cukup.

7. Menurunkan Risiko Kanker

Biji rami kaya akan lignan, yakni senyawa polifenolik pada tanaman yang bersifat antiosidan sehingga diyakini bisa melawan atau menangkal tumbuhnya sel-sel kanker.

Sejumlah penelitian menyatakan bahwa wanita yang rutin mengonsumsi biji rami berisiko lebih rendah mengalami kanker payudara, khususnya setelah menopause, serta menurunkan risiko kematian pada wanita dengan kanker payudara.