7 Pilihan Makanan yang Dapat Mencegah Kanker Usus Besar

Kitakini.news – Beberapa makanan sumber nabati memiliki peran penting untuk mencegah kanker usus. Melansir Health Central, ahli diet klinis di Center for Human Nutrition Cleveland Clinic, Anna Taylor mengungkapkan bahwa kebiasaan makan yang buruk berhubungan dengan 80% kasus kanker usus besar.

Baca Juga:

• Bawa Orang Tua Berobat ke Penang? Perhatikan 3 Hal Ini!
• Mengenal Profesi Asisten Apoteker, Beserta Tugas dan Tantangan Terberat
• Beragam Makanan yang Harus Dihindari Untuk Turunkan Berat Badan

American Institute for Cancer Research menjelaskan bahwa kanker usus besar bisa dihindari dengan aktif bergerak, menjaga berat badan tetap ideal, dan konsumsi makanan bergizi. Makanan yang disarankan terutama jenis nabati.

Ahli diet Bethany Doerfler mengatakan bahwa makanan nabati biasanya mengandung antioksidan dan serat yang dapat mengontrol karsinogenik dan meningkatkan mekanisme pertahanan seluler. Dikutip dari kompas, berikut daftar makanan untuk mencegah kanker usus besar:

Pilihan Makanan yang Dapat Mencegah Kanker Usus Besar

1. Buah-buahan Berwarna

Sebagian besar buah adalah sumber serat, fitokimia, dan antioksidan yang sangat baik. Semua kandungan tersebut dapat mencegah kanker usus besar dengan mengurangi risiko masalah pencernaan. Buah-buahan berwarna yang bisa menjadi makanan untuk mencegah kanker usus besar, meliputi apel, beri, mangga, melon, pir, dan jeruk. 

2. Sayuran Tidak Berpati 

Banyak jenis sayuran mengandung vitamin, mineral, serat, dan fitokimia yang meningkatkan kesehatan, termasuk mencegah kanker usus besar. Namun, sayuran berpati dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan kanker usus besar. 

Sehingga, sayuran yang bisa menjadi makanan untuk mencegah kanker usus besar ialah sayuran tidak berpati, seperti artichoke, kol, wortel, brokoli, kembang kol, timun, kale, seledri, selada, dan bayam. 

3. Ikan Berlemak 

Ikan berlemak merupakan jenis ikan laut yang kaya asam lemak omega-3. Nutrisi tersebut bermanfaat untuk membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh. Ini penting karena peradangan kronis menyebabkan kerusakan sel terus-menerus, yang telah dikaitkan dengan banyak jenis kanker, salah satunya adalah kanker usus besar. Sdapun jenis ikan berlemak yang menjadi makanan untuk mencegah kanker usus besar adalah ikan tuna, salmon, sarden, herring, makerel. 

4. Daging Putih 

Jumlah asupan protein yang cukup sangat penting untuk pertumbuhan jaringan dan perkembangan otot. Namun, daging merah dan olahan (seperti daging sapi, kambing, kornet, dan sosis) berhubungan langsung dengan peningkatan risiko kanker usus besar. 

Pilihan daging yang bisa menjadi makanan untuk mencegah kanker usus ialah daging putih tanpa lemak dan telur. Daging jenis ini dianggap lebih sehat daripada daging merah. Daging putih meliputi daging bebek, ayam, dan unggas lainnya. 

Biji-bijian Utuh

5. Legume dan Polong-polongan 

Legume dan polong-polongan merupakan sumber protein yang sangat baik, serta mengandung vitamin B, vitamin E, dan serat. Kandungan nutrisi tersebut membuat legume dan polong-polongan bisa menjadi pilihan makanan untuk mencegah kanker usus besar. 

Selain mengurangi risiko kanker usus besar, legume dan polong-polongan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah. Adapun jenis legume dan polong-polongan yang baik dikonsumsi seperti kacang kedelai, lentil, kacang merah, dan kacang hitam. 

6. Biji-bijian Utuh 

Biji-bijian utuh mengandung serat esensial, sehingga menjadi pilihan untuk mencegah kanker usus besar. Biji-bijian utuh bisa anda konsumsi bersama dengan telur, ikan, dan sayur. Biji-bijian utuh yang bisa jadi makanan untuk mencegah kanker usus besar seperti quinoa, jelai, dan beras merah. 

7. Kacang-kacangan 

Kacang-kacangan mengandung serat, asam lemak sehat, dan flavonoid. Kandungan nutrisi kacang-kacangan ini bisa mengurangi risiko kanker usus besar dan diabetes tipe 2. Contoh kacang-kacangan yang menjadi makanan untuk mencegah kanker usus besar adalah kacang almond, kacang mete, macadamia, pistachio, dan hazelnut.