Moms, Ini Tips Menyimpan Jamur Agar Bisa Tahan Lebih Lama

Kitakini.news – Jamur menjadi bahan makanan yang disukai oleh hampir semua orang. Jamur juga bisa diolah menjadi beragam masakan lezat dan menggugah selera. Sayangnya, jamur punya daya simpan yang singkat. Jika kita tidak menyimpan jamur dengan benar, jamur akan rentan busuk atau layu. 

Baca Juga:

• Parkinson di Usia Muda, Jaga Gaya Hidup
• Jejak Karier AKBP Denny Kurniawan: Dari Kapolres hingga Dipecat karena Gaya Hidup Mewah dan Orientasi Seksual
• Kasus AKBP Denny Kurniawan: Dipecat Polri karena Dugaan Penyimpangan Seksual dan Gaya Hidup Mewah

Lantas, bagaimana agar jamur yang disimpan bisa tahan lebih lama? Melansir dari laman Fimela, berikut ini tips menyimpan jamur yang bisa diikuti.

Tips Menyimpan Jamur

Agar bisa tahan lebih lama, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat menyimpan jamur. Hal ini akan membantumu untuk mendapatkan jamur yang tetap fresh meski sudah disimpan lebih dari dua hari. Apa saja hal perlu diperhatikan? Simak baik-baik di bawah ini!

·         Saat membeli jamur, pastikan untuk memilih jamur yang masih segar atau baru petik. Biasanya untuk jamur yang baru petik lebih segar dengan aroma jamur yang khas pula. 

·         Simpan jamur di dalam wadah kedap udara. Hal ini akan membuat jamur tetap segar meski sudah disimpan dalam waktu lama. 

·         Simpan jamur di dalam lemari es. Setelah dimasukkan ke dalam wadah kedap udara, masukkan jamur tersebut ke dalam lemari es. Ini akan membuat jamur tahan lebih lama kurang lebih 3 sampai 4 hari. 

·         Simpan jamur dalam kondisi sudah dimasak. Ini akan membuat jamur memiliki cita rasa yang lebih sedap. Jamur yang dimasak juga bisa tahan lebih lama ketika disimpan.

Hindari Hal Ini Saat Menyimpan Jamur

Selain ada hal-hal yang perlu atau diperhatikan saat menyimpan jamur agar tahan lama, ada pula hal-hal yang perlu dihindari saat menyimpan jamur. Hal yang perlu dihindari tersebut antara lain sebagai berikut: 

·         Hindari menyimpan jamur dalam keadaan basah. Jika tidak mengolah jamur sekarang, sebelum menyimpannya sebaiknya jangan dicuci terlebih dahulu. Sebisa mungkin hindari untuk mencuci jamur. 

·         Jangan simpan jamur di dekat bahan makanan dengan bau menyengat. Ini dikhawatirkan akan mengubah cita rasa dan aroma jamur. 

·         Hindari menyimpan jamur di tempat yang basah atau lembab. Tempat seperti ini akan membuat jamur lebih rentan rusak. 

·         Hindari juga menyimpan jamur di bawah sinar matahari langsung. Jamur yang terkena sinar matahari langsung akan mudah layu atau kering. Ini juga akan membuat kualitas jamur menurun. 

Itulah sekilas mengenai tips menyimpan jamur agar bisa tahan lebih lama. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba.