Tips Menyimpan Wortel yang Benar Agar Lebih Tahan Lama

Kitakini.news – Wortel adalah salah satu jenis sayuran yang bisa diolah menjadi beragam masakan lezat yang menggugah selera. Tak hanya bisa dijadikan diolah menjadi berbagai masakan lezat, wortel juga bisa dijadikan jus yang enak dan menyehatkan. Khasiat wortel juga bisa dirasakan oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak sampai lansia juga bisa merasakan manfaat dari wortel. 

Baca Juga:

• Parkinson di Usia Muda, Jaga Gaya Hidup
• Jejak Karier AKBP Denny Kurniawan: Dari Kapolres hingga Dipecat karena Gaya Hidup Mewah dan Orientasi Seksual
• Kasus AKBP Denny Kurniawan: Dipecat Polri karena Dugaan Penyimpangan Seksual dan Gaya Hidup Mewah

Mengingat kandungan nutrisinya yang begitu banyak, tak sedikit orang membeli wortel dalam jumlah banyak untuk stok atau persediaan sehari-hari. Sayangnya, wortel akan mudah busuk apabila tidak disimpan dengan cara yang benar. Jadi, penting untuk mengetahui cara menyimpan wortel yang benar agar lebih tahan lama.

Tips Menyimpan Wortel Agar Lebih Tahan Lama

Dilansir dari laman Fimela.com, berikut beberapa cara untuk menyimpan wortel agar lebih tahan lama dan tetap segar.

1. Buang Batang dan Daun Wortel

Sebelum wortel disimpan, buang batang dan daunnya terlebih dulu. Batang dan daun wortel yang ikut disimpan, bikin wortel jadi rentan dan cepat busuk. Selain itu, hindari mencuci wortel sebelum disimpan. Karena biasanya wortel sudah dalam keadaan bersih. Kamu hanya perlu mencuci wortel setelah keluar dari penyimpanan atau sebelum diolah atau dimasak.

2. Bungkus dengan Plastik

Sebelum wortel disimpan dalam kulkas, alangkah lebih baik jika wortel dimasukkan terlebih duluke dalam bungkus plastik. Ini bermanfaat mempertahankan kesegaran wortel. Ini juga memungkinkan wortel terhindar dari masalah busuk saat kamu ingin menyimpannya berhari-hari. 

3. Simpan di Wadah Beralaskan Kertas

Menyimpan wortel di dalam plastik sebenarnya masih membuatnya rentan busuk, apalagi jika plastiknya berembun dan terkena air. Akan lebih jika kamu menyimpan wortel di dalam wadah kedap udara yang dilapisi kertas. Setelah dimasukkan ke wadah, masukkan ke dalam kulkas, letak pada ruang yang paling dingin. Cara ini bisa membuat wortel bertahan lebih dari satu minggu loh. Itu artinya, kamu perlu menghindari menyimpan wortel tanpa bungkusan atau langsung memasukkannya begitu saja di dalam kulkas. Hal itu justru membuat wortel mudah layu dan busuk. 

4. Simpan di Dalam Freezer

Kamu bisa menyimpan wortel di dalam freezer jika ingin persediaan wortel tahan lebih dari satu bulan. Tapi sebelum memasukkannya ke freezer, wortel perlu dimasukkan ke dalam wadah terpisah dari bahan makanan lainnya. Jika wortel yang dibeli cukup banyak, kamu menyimpannya pada beberapa wadah atau lebih dari satu wadah sesuai kebutuhan setiap harinya. Wortel yang disimpan di freezer bisa bertahan setidaknya sampai dua bulan. 

Itulah beberapa cara mudah dan tepat untuk menyimpan wortel agar bisa tahan lebih lama. Semoga informasi ini bermanfaat!

Sumber : Fimela.com