4 Tips Menyimpan Keripik agar Tidak Melempem dan Tetap Renyah

Kitakini.news – Terkadang beberapa orang suka sekali menyimpan atau menyetok keripik sebagai camilan di rumah atau menyajikannya untuk tamu saat acara spesial seperti lebaran. Tapi jika keripik tidak disimpan dengan benar, keripik cenderung mudah melempem sehingga tidak enak lagi dimakan. Terutama jika makan keripik sambil ditinggal ngobrol.

Baca Juga:

• Parkinson di Usia Muda, Jaga Gaya Hidup
• Jejak Karier AKBP Denny Kurniawan: Dari Kapolres hingga Dipecat karena Gaya Hidup Mewah dan Orientasi Seksual
• Kasus AKBP Denny Kurniawan: Dipecat Polri karena Dugaan Penyimpangan Seksual dan Gaya Hidup Mewah

Lantas, bagaimana caranya menyimpan keripik agar tidak melempem dan tetap renyah? Dilansir dari laman Fimela.com, dia beberapa cara yang bisa dilakukan.

Tips Menyimpan Keripik

1. Tutup Wadah Begitu Selesai Mengambil

Cara terbaik agar menjaga keripik atau kerupuk tetap renyah adalah segera menutup rapat wadah toplesnya setelah mengambil secukupnya. Jika wadah keripik tetap dibuka meski tidak dimakan, tentu itu membuatnya membuatnya melempem. Keluar masuknya udara membawa uap air dan memberikan kelembapan pada keripik yang kering sehingga membuatnya jadi tidak awet.

2. Jangan Simpan di Tempat Lembap

Begitu mengemas keripik di dalam stoples, jangan letakkan di tempat lembap dan gelap. Letakkan di tempat yang kering dan sirkulasi udaranya bagus. Begitu pula agar jangan disimpan terlalu lama. Jika ingin tetap renyah dan rasa atau baunya tidak berubah, segera konsumsi keripik begitu dibeli atau dibuat. Menyimpannya terlalu lama justru bisa membuatnya tidak awet.

3. Masukkan ke Freezer

Jika keripik melempem, berarti kandungan airnya banyak. Cara yang bisa dilakukan adalah mengurangi kandungan airnya dengan memasukkan ke dalam freezer. Udara di dalam freezr bukan hanya dingin tapi juga kering sehingga mudah menyerap kelembapan pada keripik. Begitu keluar dari freezer, keripik jadi renyah lagi.

4. Jemur di Bawah Sinar Matahari

Jika kebetulan freezer sedang penuh isinya, tapi sayang jika keripik melempem dibuang, coba jemur keripik yang melempem di bawah terik matahari. Panasnya matahari akan menghilangkan kelembapan di dalam keripik sehingga membuatnya renyah kembali. Konsep yang sama jika seperti memasukkannya ke dalam freezer, hanya saja dilakukan dengan suhu panas.

Itu dia beberapa tips menyimpan keripik agar tidak mudah melempem sehingga tetap renyah. Semoga informasi ini bermanfaat!