Ini 5 Pilihan Menu Sahur yang Sehat untuk Ibu Menyusui

Kitakini.news – Bagi ibu menyusui menjalankan puasa merupakan suatu tantangan tersendiri. Selama puasa ibu menyusui perlu memastikan asupan dan energinya tercukupi agar tetap bisa menyusui buah hati dengan lancar. Karena itu, sahur adalah hal yang sangat penting dan tidak boleh terlewatkan. Namun, saat sahur ibu juga harus memperhatikan makanan mana yang bisa memberikan energi cukup dan mendukung kelancaran air susu ibu (ASI). 

Baca Juga:

• Syah Afandin Bagikan 1.020 Seragam di SD Masa Kecilnya
• Keluarga Korban Terima Kasih ke Polres Tapsel Atas Ungkapan Kasus Pembunuhan
• Syah Afandin Apresiasi DPRD, RPJMD 2025–2029 Resmi Disepakati

Nah, kira-kira menu apa saja sih yang cocok untuk busui? Yuk, simak informasinya lebih lanjut. 

Menu Sahur Sehat untuk Busui

Dilansir dari laman Halodoc, berikut adalah 5 pilihan menu sahur sehat untuk ibu menyusui:

1. Buah Alpukat

Buah alpukat adalah pilihan makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi busui. Alpukat mengandung 80 persen lemak yang membantu mempertahankan rasa kenyang dan memiliki lemak yang menyehatkan jantung.

Selain itu, buah ini juga kaya akan vitamin seperti vitamin B, vitamin K, folat, potasium, dan vitamin E. Sebagai menu sahur ibu bisa memakan buah ini secara langsung, atau jika ingin bervariasi ibu bisa mengolah alpukat menjadi avocado toast dan jus alpukat.

2. Oatmeal

Bahan makanan yang satu ini merupakan sumber makanan yang bagus untuk membantu meningkatkan produksi ASI bagi ibu menyusui. Selain berkhasiat untuk produksi ASI, oatmeal juga mengandung karbohidrat kompleks sehingga busui bisa merasa kenyang lebih lama. 

Adapun nutrisi lainnya yang terkandung dalam oatmeal seperti serat, vitamin, dan mineral, yang membantu meringankan sembelit dan menurunkan gula darah. Nah, poin plusnya oatmeal juga mudah untuk diolah. Jika busui ingin memakan oatmeal sebagai menu sahur busui bisa memasaknya menjadi nasi goreng oatmeal, bubur ayam oatmeal, atau omelette oatmeal.

3. Daun katuk

Daun katuk adalah jenis sayuran yang cukup terkenal di kalangan ibu menyusui karena manfaatnya yang bisa melancarkan ASI. Daun katuk mengandung laktagogum yang bisa membuat ASI lancar dan berkualitas. 

Tak hanya itu, daun katuk juga mengandung steroid dan polifenol yang berfungsi untuk meningkatkan kadar prolaktin. Bagi busui, prolaktin penting untuk mempercepat dan melancarkan produksi ASI. 

Jika ingin memasaknya, kamu bisa membuat sayur bening daun katuk. Selain bagus untuk ASI, sayur bening daun katuk juga kaya air sehingga mencegah dehidrasi selama puasa. Selain itu, ibu juga bisa menjadikan daun katuk sebagai lauk contohnya bakwan daun katuk, atau telur dadar daun katuk.  

4. Salmon dan Sarden

Salmon dan sarden sudah dikenal sebagai sumber protein hewani yang baik karena mengandung banyak nutrisi. Contohnya, vitamin B12, vitamin D, dan asam lemak omega-3. Vitamin B12 dan lemak omega-3 dipercaya dapat menangkal depresi pasca melahirkan. 

Salmon sangat bagus untuk busui karena mengandung DHA, yakni salah satu jenis lemak yang membantu dalam perkembangan sistem saraf bayi. Selain itu salmon dan sarden juga dapat meningkatkan kuantitas ASI.

Ada banyak makanan olahan salmon di luar sana seperti salmon teriyaki atau salmon panggang madu. Namun, jika ingin lebih mudah busui juga bisa mengolah sarden kalengan, sebab manfaatnya juga tidak kalah baik kok dengan ikan salmon.

5. Sayuran Hijau

Sayuran merupakan komponen yang tidak boleh dilupakan saat makan sahur, terutama sayuran hijau. Sayuran hijau adalah sumber enzim, vitamin, dan mineral penting yang sangat baik untuk tubuh. 

Dalam sayuran hijau terdapat vitamin A, C, E, dan K serta serat, dan antioksidan. Makanan ini juga mengandung senyawa fitoestrogen yang dapat mendukung laktasi. Ada banyak sumber sayuran hijau seperti brokoli, bayam, sawi, dan kubis. Mengolahnya pun juga cukup mudah, ibu bisa memasaknya menjadi capcay, sup, atau dijadikan jus sayuran.

Jadi itulah beberapa pilihan menu sahur sehat yang bisa busui coba di rumah.