7 Manfaat Biji Anggur Untuk Kesehatan Tubuh

Kitakini.news – Saat makan buah anggur, kebanyakan orang akan membuang bijinya karena dianggap bisa menyebabkan usus buntu. Selain itu, biji anggur juga diketahui punya rasa yang pahit sehingga bisa merusak sensasi rasa buah anggur yang manis.

Baca Juga:

• Parkinson di Usia Muda, Jaga Gaya Hidup
• Jejak Karier AKBP Denny Kurniawan: Dari Kapolres hingga Dipecat karena Gaya Hidup Mewah dan Orientasi Seksual
• Kasus AKBP Denny Kurniawan: Dipecat Polri karena Dugaan Penyimpangan Seksual dan Gaya Hidup Mewah

Faktanya, mengonsumsi buah anggur beserta bijinya aman dan boleh untuk dilakukan. Bahkan, ada beragam manfaat biji anggur untuk kesehatan. Hal ini karena di dalam biji anggur terkandung beberapa nutrisi, seperti serat, mineral, protein, minyak, air, vitamin E, dan antioksidan.

Manfaat Biji Anggur untuk Kesehatan

Melansir laman alodokter, berikut ini adalah beberapa manfaat biji anggur untuk kesehatan tubuh:

1. Menangkal Paparan Radikal Bebas

Biji anggur dapat menangkal efek paparan radikal bebas penyebab penyakit berbahaya karena mengandung sejumlah nutrisi dengan efek antioksidan, seperti vitamin E, asam linolenat, kalium, tembaga, fosfor, zinc, magnesium, dan zat besi.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Selain menangkal paparan radikal bebas, antioksidan pada biji anggur juga baik untuk kesehatan jantung. Menurut penelitian, mengonsumsi sumber antioksidan secara rutin, termasuk biji anggur, bisa menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung. Selain itu, kandungan kalium pada biji buah ini juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

3. Menjaga Kesehatan Otak

Biji anggur mengandung flavonoid yang melimpah, seperti asam galat, katekin, dan epikatekin. Kandungan tersebut memiliki sifat antiperadangan, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak.

Penelitian menyebut bahwa mendapatkan asupan flavonoid yang cukup dapat meningkatkan daya ingat dan menurunkan risiko terkena penyakit Alzheimer pada lansia. Selain dari biji anggur, kamu juga bisa mendapatkan flavonoid dari jeruk, lemon, stroberi, atau blueberi.

4. Menurunkan Hipertensi

Biji anggur mengandung vitamin E, kalsium, kalium, dan sejumlah antioksidan yang bisa memberikan efek baik pada penderita hipertensi. Kalium pada biji anggur tidak hanya baik untuk kesehatan jantung, tetapi bisa membantu merelaksasi dinding pembuluh darah dan membantu membuang natrium berlebihan dari dalam tubuh.

Meningkatkan Kualitas Tidur

5. Menyehatkan Tulang

Kalium, flavonoid, fosfor, dan protein merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh tulang. Semua nutrisi ini bisa kamu dapatkan dari biji anggur. Selain itu, konsumsi sumber flavonoid yang cukup bisa membantu meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang.

6. Menyehatkan Organ Hati

Ketika hati atau liver mengalami kerusakan, enzim hati alanine aminotransferase (ALT) akan meningkat. Peningkatan kadar enzim ini menjadi pertanda adanya gangguan fungsi hati.

Menurut penelitian, sekelompok orang yang mengonsumsi suplemen ekstrak biji anggur secara rutin selama tiga bulan terbukti mengalami penurunan kadar ALT sebesar 46% dibandingkan mereka yang hanya mengonsumsi suplemen vitamin C saja.

7. Membuat Tidur Lebih Nyenyak

Melatonin merupakan hormon yang mengatur pola tidur. Kehadiran hormon ini sangat penting karena bisa membuat tidur lebih nyenyak. Secara alami, hormon ini diproduksi oleh tubuh. Namun, beberapa makanan juga dipercaya bisa meningkatkan produksi melatonin, salah satunya adalah biji anggur.