Begini Cara Merebus Telur yang Benar agar Tidak Retak

Kitakini.news – Biasanya telur rebus yang retak akan lebih susah saat dikupas. Walaupun berhasil dikupas, permukaan telur rebus akan tidak cantik. Untuk itu, dalam proses perebusan kita perlu menggunakan cara yang tepat agar telur tidak retak.

Baca Juga:

• Parkinson di Usia Muda, Jaga Gaya Hidup
• Jejak Karier AKBP Denny Kurniawan: Dari Kapolres hingga Dipecat karena Gaya Hidup Mewah dan Orientasi Seksual
• Kasus AKBP Denny Kurniawan: Dipecat Polri karena Dugaan Penyimpangan Seksual dan Gaya Hidup Mewah

Ada cara mudah yang bisa dicoba agar telur tidak retak saat direbus. Tipsnya mudah dan sederhana. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

Cara Merebus Telur yang Benar

Melansir dari laman Fimela, berikut ini cara benar merebus telur agar tidak retak yang bisa diikuti!

1. Pastikan Telur Bersuhu Ruang

Ada baiknya tidak langsung merebus telur yang masih dingin atau yang baru dikeluarkan dari kulkas. Keluarkan dan diamkan dulu telur di suhu ruang sebelum direbus. Karena perubahan suhu yang terlalu ekstrem (dari telur yang dingin ke suhu air panas) bisa membuat telur rentan retak dalam proses perebusan.

2. Masukkan Telur Sebelum Air Didihkan

Jangan menunggu air mendidih baru telur dimasukkan. So, masukkan telur dan air bersamaan di panci. Setelah itu, baru nyalakan kompor. Cara ini bisa membuat telur aman dan tidak gampang retak. Kalau telur dimasukkan saat air sudah dalam keadaan mendidih, telur akan gampang retak karena air yang bergejolak.

3. Tambahkan Garam

Fungsi penambahan garam ke air rebusan bukan untuk membuat telur jadi asin. Melainkan untuk menjaga suhu panas tetap stabil. Dengan proses perebusan yang suhunya stabil, telur rebus tidak gampang retak.

4. Proses Perebusan Jangan Terlalu Lama

Biasanya 9-10 menit proses perebusan sudah bisa menghasilkan telur rebus yang matang sempurna. Kalau proses perebusan terlalu lama, telur bisa rentan pecah dan retak.

Itu dia cara yang bisa dicoba agar telur tidak mudah retak saat direbus. Semoga informasi ini bermanfaat, ya!