Ibu Hamil Makan Ikan Asin, Bolehkah?

Kitakini.news – Ikan asin merupakan jenis makanan yang cukup digemari oleh banyak orang, termasuk ibu hamil. Ikan yang diawetkan dengan menambahkan garam yang cukup banyak ini memang punya cita rasa asin gurih.

Baca Juga:

• Parkinson di Usia Muda, Jaga Gaya Hidup
• Jejak Karier AKBP Denny Kurniawan: Dari Kapolres hingga Dipecat karena Gaya Hidup Mewah dan Orientasi Seksual
• Kasus AKBP Denny Kurniawan: Dipecat Polri karena Dugaan Penyimpangan Seksual dan Gaya Hidup Mewah

Ada beragam jenis ikan yang bisa diasinkan, misalnya ikan teri medan, peda, cumi, rebon, dan bilih. Selain bisa bertahan lama, ikan asin bisa diolah dengann cara ditumis atau digoreng.

Fakta Keamanan Ikan Asin Untuk Ibu Hamil

Selama hamil, ibu hamil perlu memahami bahwa ada janin yang memerlukan asupan nutrisi untuk tumbuh dan berkembang, ibu hamil perli memilih jenis makanan yang boleh atau tidak diboleh dikonsumsi selama hamil.

Mengonsumsi ikan asin saat hamil bukanlah hal yang dilarang. Ibu hamil tetap boleh mengonsumsinya. Selain enak, ikan asin juga aman dan memiliki izin yang dibutuhkan oleh ibu hamil dan janin, seperti kalsium, fosfor, dan sedikit protein.

Jika diawetkan dengan garam beryodium, mengonsumsi ikan asin juga diketahui juga baik untuk menjaga kesehatan kelenjar tiroid, bahkan bisa mendukung perkembangan otak dan sistem saraf janin.

Namun, ada beberapa fakta penting yang harus ibu hamil ketahui. Misalnya, ikan asin melewati proses pengawetan dengan menggunakan garam yang cukup banyak. Padahal, kebutuhan garam ibu hamil hanya sekitar 1 sendok teh setiap harinya.

Jika ibu hamil mengonsumsi ikan asin berlebihan, maka kelebihan garam di dalam tubuh bisa meningkatkan risiko terjadinya tekanan darah selama hamil dan penyakit jantung.

Bahkan, jika konsumsi garam tidak dibatasi, apalagi ibu hamil sudah menderita gangguan ginjal, hipertensi, atau penyakit jantung, risiko terjadinya komplikasi kehamilan, seperti preeklamasia yang bisa berbahaya untuk ibu hamil dan janin juga akan meningkat.

Belum lagi kandungan purin yang cukup tinggi pada ikan asin yang bisa meningkatkan risiko terbentuknya batu di saluran kemih atau menyebabkan peningkatan asam urat. Jika muncul batu saluran kemih atau kambuhnya asam urat saat hamil, hal ini akan mengganggu kehamilan yang sedang ibu hamil jalani.

Tips Aman Mengonsumsi Ikan Asin Untuk Ibu Hamil

Berdasarkan informasi di atas, ikan asin boleh-boleh saja dikonsumsi asalkan tidak berlebihan. Agar lebih aman, ibu hamil bisa mengikuti beberapa tips berikut saat mengonsumsi ikan asin:

1. Rendam Ikan Asin

Rendam ikan asin ke dalam air hangat beberapa menit sebelum mengolahnya. Tujuannya agar kadar garam pada ikan ini sedikit berkurang.

2. Konsumsi Secukupnya

Karena kandungan garam yang cukup tinggi, sebaiknya ikan asin hanya dikonsumsi sedikit atau secukupnya saja, misalnya 1-2 potong kecil.

3. Imbangi Dengan Makan Sayuran Segar

Saat hamil, jangan lupa mengonsumsi makanan sehat dan bergizi seimbang. Ibu hamil bisa mengombinasikan ikan asin dengan sayuran segar dan matang, seperti brokoli dan wortel.

Dengan begitu, asupan nutrisi ibu hamil juga tetap terpenuhi dan kandungan fenolik dalam sayuran diharapkan bisa membantu mencegah kerusakan jantung dan pembuluh darah.