8 Manfaat Bengkuang Bagi Kesehatan Tubuh

Kitakini.news – Bengkuang merupakan sejenis buah akar bertepung yang mirip dengan lobak atau kentang. Buah ini memiliki rasa sedikit manis, tetapi rendah gula. Buah ini memiliki rasa sedikit manis, tetapi rendah gula sehingga menjadikannya sebagai pilihan karbohidrat yang baik untuk penderita diabetes dan orang yang sedang diet rendah gula.

Baca Juga:

• Parkinson di Usia Muda, Jaga Gaya Hidup
• Jejak Karier AKBP Denny Kurniawan: Dari Kapolres hingga Dipecat karena Gaya Hidup Mewah dan Orientasi Seksual
• Kasus AKBP Denny Kurniawan: Dipecat Polri karena Dugaan Penyimpangan Seksual dan Gaya Hidup Mewah

Bengkoang sangat populer di bidang kecantikan, seperti beberapa produk perawatan kulit atau wajah yang mengandung ekstrak bengkuang. Selain dapat memberi dampak positif pada kulit, bengkuang juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Penasaran apa saja? Dilansir dari halodoc, berikut deratan manfaat konsumsi bengkuang bagi kesehatan tubuh.

Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan Tubuh

1. Menyehatkan Pencernaan

Mengonsumsi bengkuang diketahui dapat melancarkan sistem pencernaan tubuh berkat kandungan seratnya. Makanan dengan kandungan serat yang tinggi dapat membantu meningkatkan jumlah tinja dan menyehatkan pencernaan. 

Selain itu, bengkuang mengandung jenis serat larut yang bernama inulin oligofruktosa. Ini merupakan karbohidrat lembam manis yang tidak dimetabolisme menjadi gula sederhana. Bagi pengidap diabetes, bengkuang bisa menjadi cara yang bagus untuk menikmati makanan manis tanpa mengkhawatirkan fluktuasi gula darah. 

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Ada sejumlah besar vitamin C yang terkandung dalam bengkuang. Vitamin C (asam askorbat) adalah bagian penting dari sistem kekebalan tubuh. Karena ini merangsang sel darah putih, yang merupakan garis pertahanan utama tubuh melawan penyakit. 

3. Mengelola Tekanan Darah

Sebagai sumber potasium, bengkuang juga bermanfaat untuk mengatur tekanan darah. Ini merupakan vasodilator yang dapat mengurangi ketegangan pada pembuluh darah dan arteri, sehingga menurunkan tekanan pada sistem kardiovaskular. 

Selain itu, potassium juga penting untuk menjaga keseimbangan cairan yang berlawanan dengan natrium di seluruh tubuh. Hal ini akan menjaga tubuh anda tetap terhidrasi dan berfungsi dengan baik.

4. Meningkatkan Sirkulasi Darah

Jumlah tembaga dan zat besi yang ada dalam bengkuang juga dapat membuatnya baik untuk menjaga kesehatan sistem peredaran darah. Kedua mineral ini merupakan elemen penting dari sel darah merah. Keduanya memungkinkan darah beroksigen mengalir ke seluruh tubuh dan dapat membantu mencegah anemia. 

Menurunkan Berat Badan

5. Meningkatkan Fungsi Otak

Vitamin B6 dalam bengkuang dapat menjaga kesehatan otak dan meningkatkan kemampuan kognitif. Selain itu, vitamin B6 juga merupakan bagian integral dalam memecah protein menjadi asam amino, yang dapat memaksimalkan proses metabolisme dan efisiensi berbagai organ.

6. Memperkuat Tulang

Jumlah mineral yang ada dalam bengkuang, seperti magnesium, zat besi, mangan, dan tembaga, dapat membantu meningkatkan kepadatan mineral tulang. Ini sangat penting untuk membangun tulang baru yang kuat dan menyembuhkan segala kerusakan pada tulang yang sudah ada. 

7. Menurunkan Berat Badan

Makanan rendah kalori penting bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan. Nah, salah satu buah yang mengandung rendah kalori adalah bengkuang. Bengkuang hanya memiliki 35 kalori per 100 gram dan penuh dengan nutrisi, air, dan serat, yang dapat membuat kamu kenyang lebih lama. 

Ini juga bisa menjadi camilan yang sangat baik untuk menekan keinginan ngemil, tanpa menambah berat badan atau kehilangan manfaat nutrisinya.

8. Mengontrol Kadar Gula Darah

Resistensi insulin yang merupakan penyebab utama obesitas dapat kamu kelola dengan konsumsi bengkuang sebagai bagian dari diet sehat. Mengonsumsi bengkuang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan pada akhirnya menurunkan kadar gula darah.