Ini 6 Makanan yang Mengandung Mineral Tinggi

Kitakini.news - Tubuh tidak hanya memerlukan asupan vitamin, protein, dan karbohidrat, tetapi juga mineral. Mineral berfungsi untuk membantu proses metabolisme tubuh menjadi bahan baku kinerja enzim. Selain itu, mineral yang terpenuhi dengan baik juga bisa membuat fungsi otak hingga tulang menjadi lebih optimal.

Baca Juga:

• Parkinson di Usia Muda, Jaga Gaya Hidup
• Jejak Karier AKBP Denny Kurniawan: Dari Kapolres hingga Dipecat karena Gaya Hidup Mewah dan Orientasi Seksual
• Kasus AKBP Denny Kurniawan: Dipecat Polri karena Dugaan Penyimpangan Seksual dan Gaya Hidup Mewah

Bukan hanya anak-anak, orangtua juga perlu memenuhi kebutuhan mineral. Namun, banyaknya kebutuhan mineral setiap orangnya akan berbeda-beda yang disesuaikan dengan usia, kegiatan, hingga kondisi kesehatan.

Ada berbagai jenis mineral yang perlu kamu penuhi setiap hari. Jenis mineral yang diperlukan dan jumlah kebutuhannya dalam tubuh setiap hari untuk orang dewasa, antara lain:

a. Kalsium: 1300 mikrogram (mcg).

b. Klorida: 2300 mcg.

c. Kromium: 35 mcg.

d. Tembaga: 0,9 miligram (mg).

e. Iodium: 150 mg.

f. Zat besi: 18 miligram.

g. Magnesium: 420 mg.

h. Mangan: 2,3 mg.

i. Molibdenum: 45 mcg.

j. Fosfor: 1250 mg.

k. Kalium: 4700 mg.

l. Selenium: 55 mcg.

m. Natrium: 2300 mg.

n. Zinc: 11 mg.

Untuk memeenhi asupan mineral, kamu bisa mendapatkannya dari berbagai makanan sehat yang bisa kamu konsumsi.

Makanan yang Mengandung Mineral Tinggi

Ada beragam jenis makanan sehat yang bisa kamu konsumsi sebagai langkah pemenuhan kebutuhan mineral. Melansir laman halodoc, berikut makanan yang mengandung mineral tinggi:

1. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan menjadi salah satu makanan sehat yang mengandung mineral. Ada banyak jenis mineral yang bisa kamu penuhi dengan mengonsumsi kacang-kacangan, seperti magnesium, zinc, mangan, selenium, tembaga, hingga fosfor. Tidak hanya dijadikan camilan sehat, kamu juga bisa menambahkan kacang-kacangan pada salad hingga oatmeal.

2. Brokoli

Sayuran ini menjadi salah satu makanan sehat yang terkenal akan manfaatnya untuk mencegah berbagai gangguan kesehatan. Brokoli memiliki kandungan belerang, jenis mineral yang diperlukan untuk menjalankan fungsi sel, produksi DNA, serta detoksifikasi. Selain belerang, brokoli juga merupakan makanan yang mengandung mineral lainnya, seperti magnesium, mangan, potasium, dan kalsium.

3. Daging

Daging, khususnya daging sapi, memiliki kandungan mineral cukup tinggi. Ada beragam mineral yang terkandung pada makanan ini, seperti selenium, seng, zat besi, dan niasin. Selain mineral, daging juga memiliki vitamin yang baik untuk kesehatan, yaitu vitamin B12 dan B6.

Alpukat dan Kentang

4. Telur

Telur menjadi salah satu jenis makanan sehat. Makanan ini merupakan makanan yang mengandung mineral dan vitamin yang tinggi. Ada berbagai mineral yang terkandung di dalamnya, seperti zat besi, fosfor, zink, dan selenium.

5. Alpukat

Buah alpukat terkenal akan kandungan lemak yang sehat. Tidak hanya itu, alpukat mengandung mineral yang cukup tinggi. Ada berbagai jenis mineral di dalam buah ini, seperti magnesium, potasium, tembaga, dan mangan.

6. Kentang

Kentang menjadi salah satu makanan yang bisa memenuhi kebutuhan karbohidrat. Namun, sayuran ini juga memiliki kandungan mineral yang cukup baik untuk kebutuhan tubuh, seperti potasium, magnesium, mangan, kalsium, zat besi, hingga tembaga.