Ini Cara Mencabut Bulu Ayam dengan Mudah di Rumah

Kitakini.news – Daging ayam adalah salah satu bahan makanan favorit bagi banyak orang. Cita rasanya yang lezat dan nutrisinya yang banyak, rasanya sulit untuk menolak daging ayam. Mengutip dari laman healtline.com, daging ayam bahkan dinilai mampu meningkatkan sistem metabolisme tubuh dengan baik. 

Baca Juga:

• Parkinson di Usia Muda, Jaga Gaya Hidup
• Jejak Karier AKBP Denny Kurniawan: Dari Kapolres hingga Dipecat karena Gaya Hidup Mewah dan Orientasi Seksual
• Kasus AKBP Denny Kurniawan: Dipecat Polri karena Dugaan Penyimpangan Seksual dan Gaya Hidup Mewah

Untuk mendapatkan nutrisi terbaik dari daging ayam, kebanyakan orang akan memilih ayam kampung. Ayam kampung dinilai lebih sehat dan rendah lemak. Sayangnya, saat hendak mengolah ayam kampung, tak jarang kita harus memotong dan membersihkan ayam kampung sendiri di rumah. 

Lantas, bagaimana cara untuk membersihkan dan mencabut bulu ayam? Simak baik-baik tipsnya di bawah ini ya!

Tips Mencabut dan Membersihkan Bulu Ayam

Melansir dari laman Fimela, berikut beberapa tahapan untuk membersihkan atau mencabut bulu ayam dengan mudah di rumah.  Simak tipsnya yang berikut ini. 

·         Rebus air sampai cukup panas mendekati mendidih sebelum ayam dipotong. 

·         Setelah ayam dipotong, tuang air panas di bak atau wadah khusus. Celupkan ayam yang telah dipotong ke dalam air kira-kira selama 10 - 20 detik. 

·         Angkat ayam dari air panas kemudian mulai cabut bulu ayam. Mencelupkan ayam ke dalam air panas bisa membuat bulu ayam lebih mudah dicabut. Namun ingat, jangan terlalu lama mencelupnya, hal itu ini membuat kulit ayam melepuh dan bulu ayam justru jadi sulit dicabut. 

·         Sambil mencabut bulu ayam, siram ayam dengan air panas sisa atau air bersih biasa. Lakukan pencabutan bulu ayam sampai bersih. 

·         Bersihkan juga isi dalam perut ayam. Potong kuku dan paruh ayam agar daging ayam makin bersih. 

·         Untuk sisa bulu ayam yang kecil atau lembut, panggang ayam di atas bara api. Proses memanggang ini akan membantu membersihkan bulu ayam. Ini juga akan membuat cita rasa ayam menjadi lebih sedap serta rendah lemak. 

·         Cuci bersih daging ayam yang sudah dipanggang, kemudian olah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. 

Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba.