5 Manfaat Kaviar Bagi Kesehatan Tubuh

Kitakini.news – Kaviar adalah telur ikan yang sering dijadikan bahan tambahan berbagai makanan, seperti sushi atau masakan Jepang lainnya. Kaviar memiliki tekstur berlendir dengan cita rasa amis, asin, dan gurih. Tak hanya dari rasanya yang unik, telur ikan ini juga mengandung banyak nutrisi penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. 

Baca Juga:

• Parkinson di Usia Muda, Jaga Gaya Hidup
• Jejak Karier AKBP Denny Kurniawan: Dari Kapolres hingga Dipecat karena Gaya Hidup Mewah dan Orientasi Seksual
• Kasus AKBP Denny Kurniawan: Dipecat Polri karena Dugaan Penyimpangan Seksual dan Gaya Hidup Mewah

Beberapa nutrisinya, yaitu karbohidrat, kalori, protein, lemak, kalsium, dan vitamin A, B1, D, serta E. Manfaatnya mulai dari menghilangkan tanda penuaan dini, meningkatkan kesehatan otak, hingga memelihara kesehatan tulang. Dilansir dari halodoc, ada manfaat lain yang diperoleh dari mengonsumsi kaviar, antara lain:

Manfaat Kaviar Bagi Kesehatan Tubuh

1. Efek Antipenuaan

Makanan sehat ini mengandung tinggi asam lemak omega-3 yang bisa membantu memperbaiki proses regenerasi kulit. Caranya dengan membantu meningkatkan produksi kolagen dan mencegah kerusakannya. 

Kolagen ini yang akan membantu mengurangi tanda-tanda penuaan kulit. Beberapa gejala umum yang muncul pada kulit, seperti keriput, kehilangan elastisitas, flek atau noda hitam di wajah, hingga kering dan kusam.

2. Meningkatkan Kesehatan Otak

Asam lemak omega-3 yang terkandung di dalam telur ikan diketahui dapat meningkatkan kesehatan otak. Nutrisi tersebut bekerja dengan membantu melawan peradangan di dalam otak, misalnya, mengurangi penurunan kognitif pada pengidap penyakit Alzheimer. 

Penyakit Alzheimer sendiri merupakan gangguan yang menyebabkan penurunan daya ingat, kemampuan berpikir dan berbicara, serta perilaku. Penyakit akan memburuk seiring waktu jika tidak ditangani dengan langkah yang tepat.

3. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Penyakit jantung adalah gangguan yang terjadi ketika organ tidak dapat menjalankan sebagaimana fungsinya. Dengan kandungan asam lemak omega-3 dalam kaviar, nutrisi ini dapat menjaga permeabilitas sel, terutama pembuluh darah, agar dapat bekerja secara optimal.

Menjaga Kesehatan Tulang

4. Membantu menjaga kesehatan otak

Kesehatan mata dapat terjaga dengan baik berkat kandungan asam lemak omega-3, vitamin A, hingga antioksidan lutein di dalam kaviar. Kombinasi nutrisi tersebut dapat membantu mengatasi gejala mata kering dengan meningkatkan kandungan minyak pada mata.

5. Menjaga Kesehatan Tulang

Kaviar mengandung protein, kalsium, dan vitamin D yang dapat memelihara kesehatan tulang. Kombinasi dari nutrisi tersebut dapat membantu mencegah masalah kepadatan tulang atau osteoporosis di masa depan.

Meski menyehatkan, pengidap alergi ikan berpotensi mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsinya. Kondisi ini ditandai dengan gejala, seperti gatal, ruam kulit, diare, mual, muntah, hingga sesak napas.