Harga Cabai Merah Kembali Naik, Harga Sayuran Bertahan Mahal

Kitakini.news - Tiga hari menjelang tahun baru, harga cabai merah sempat turun dalam rentang 18 hingga 24 ribu per Kg. Namun berdasarkan PIHPS Senin (2/1/2023), rata rata harga cabai merah di kota medan kembali naik dikisaran 30.200 per Kg, sementara cabai rawit naik rata rata di harga 63.800 per Kg. 

Baca Juga:

• Pengusaha Muda Sumut : Promosi Digital Bobby Nasution Bisa Jadikan Sumut Magnet Wisata Kuliner Asia
• Herna Pardede, Dulu Geluti Dunia Sepak Bola, Kini Taklukkan Bisnis Dekorasi di Medan
• Shanty Denny Bangga Punya Suami Tak Rewel

"Memang kenaikkannya baru terjadi di awal pekan (Senin)," ucap Ketua Tim Pemantau Harga Pasar Sumut Gunawan Benjamin, Selasa (3/1/2023).

Kata dia, diperkirakan hal ini bisa saja lantaran petani belum serentak melakukan panen karena hari minggu masih bertepatan dengan tahun baru. Tetapi konsumen jangan terlalu berharap bahwa harga akan kembali ke Rp 24 ribuan per Kg. 

"Karena harga menjelang awal tahun baru tersebut adalah harga anomali. Dimana memang ada skenario petani secara bersamaan melakukan panen cabai, sehingga pasokan mengalami limpahan dan harganya tertekan," tutur dia.

Selain cabai merah, cabai rawit juga mengalami kenaikan harga dari kisaran Rp 52 ribu di akhir tahun. Saat ini dijual dikisaran Rp 63.800 per Kg di Kota Medan. Meskipun masih dibutuhkan evaluasi harga dalam beberapa hari kedepan. Dan harga cabai saat ini juga belum mencerminkan adanya keseimbangan pasar yang normal. Kegiatan perkantoran serta sekolah juga belum pulih sepenuhnya.

"Jadi pada hari Kamis mendatang, saya menilai harga sudah memasuki masa normal. Namun sekali lagi saya melihat potesi harga cabai akan berada dikisaraan Rp 30 ribuan per Kg untuk cabai merah. Dan untuk cabai rawit yang sekarang berada dikisaran 60 ribuan saya pikir ini sudah terlampau mahal. Cabai rawit sendiri memang tidak bisa dilepaskan dari pergerakan harga cabai rawit wilayah lain termasuk di pulau Jawa," ungkapnya.

Gunawan bilang, karena pergerakan harga cabai rawit secara nasional masih dalam tren naik belakangan ini,sehingga cabai rawit di Sumut juga kerap menyesuaikan. Sementara itu komoditas pangannya masih relative stabil sejauh ini. Untuk minyak goreng dikisaran Rp 14.150 per Kg, daging ayam Rp 36 ribuan per Kg saat ini. Untuk telur ayam dikisaran Rp 28 ribuan per Kg.

Bawang putih di kisaran Rp 24 ribuan per Kg. Beras masih stabil dalam rentang Rp 9.750 hingga Rp 13.250 per Kg di Kota Medan. Bawang putih Rp 24 ribuan per kg. Bawang merah di kisaran harga Rp 26 ribuan per Kg saat ini. Selebihnya harga sayur sayuran masih stabil dan bertahan mahal sejauh ini.

Redaksi