Harga Ikan Turun, Daging Ayam Masih Bertahan Mahal

Kitakini.news- Setelah sempat mengalami penurunan di akhir pekan kemarin, harga sejumlah kebutuhan pangan hortikultura kembali mengalami kenaikan. Kenaikan tersebut umum terjadi di awal pekan seiring dengan minimnya pasokan dari wilayah pegunungan. Hal ini lebih dikarenakan banyak petani yang beribadah ketimbang turun ke ladang. Namun dari pantauan harga di pedagang besar. Harga cabai merah mengalami penurunan tajam yang signifikan. Menyentuh 30 hingga 33 ribu per Kg nya.

Baca Juga:

• Stabilitas Pasokan Daging Ayam Diprediksi Kembali Normal
• Pemerhati: Pasar Tradisional di Medan Butuh Revitalisasi Pasar Modern (E-Commerce)
• 1 Jam Diguyur Hujan, Jalan di Medan Labuhan Terendam

"Dan dari pantauan harga pada hari minggu di pasar tradisional di kota medan ditransaksikan dikisaran Rp 40 ribu hingga Rp 44 ribu per Kg. Namun pada hari ini kembali naik dan ditransaksikan di kisaran angka 50 ribu per Kg nya," ucap Ketua Tim Pemantau Harga Pasar, Gunawan Benjamin, Senin (13/5/2024).

Dia menilai tren harga di pekan ini berpotensi untuk kembali turun. Sementara itu, untuk harga cabai rawit diproyeksikan masih akan ditransaksikan dalam rentang Rp 25 ribu hingga Rp 30 ribu per kg disekitar wilayah Deli Serdang, Medan dan Langkat. Sementara itu, harga ikan segar mengalami penurunan yang tajam di awal pekan ini, setelah sempat turun di pekan sebelumnya.

Pantauan di pasar tradisional, ungkapnya, ikan tongkol di jual dengan harga Rp 10 ribu per kg di wilayah Deli Serdang. Tidak hanya ikan tongkol, sejumlah ikan yang umumnya dikonsumsi masyarakat juga mengalami penurunan seperti dencis.

Untuk jenis ikan dencis pulpen dijual Rp 30 ribu per kg. Sementara itu ikan dencis jenis lain ada yang dijual Rp 10 ribu per kg. Sayang, penurunan harga ikan tersebut tidak menjadikan harga daging ayam turun, harga daging ayam justru bertahan mahal dalam rentang Rp 35 ribu hingga Rp 40 ribu per kg nya.

"Demand yang cukup kuat ditambah dengan persediaan yang melemah dibandingkan dengan rata-rata pasokan di akhir tahun sebelumnya, membuat harga daging ayam bertahan mahal. Meski demikian saya menilai harga daging ayam berpeluang melemah di pekan ini," ungkapnya.

Selebihnya harga sejumlah kebutuhan pangan masyarakat stabil. Seperti harga telur ayam, beras, minyak goreng, gula pasir dan bawang putih terpantau stabil. Kita lihat perkembangan harga di hari Rabu nanti. Semestinya sudah ada perkembangan harga terbaru yang lebih mencerminkan keseimbangan pasar.