3 Jenis Makanan yang Tidak Disarankan Dikonsumsi Bersamaan dengan Kopi

Namun, tidak semua jenis makanan cocok dipadukan dengan kopi. Mengonsumsi beberapa jenis makanan bersama kopi dapat mengurangi penyerapan nutrisi dan berpotensi menimbulkan masalah kesehatan.

Baca Juga:

• Kopi Luwak Masuk Daftar Makanan Mewah Bareng Kaviar
• Suhu Meningkat Tajam, BBMKG Imbau Warga Waspadai Bahaya Kebakaran
• Wali Kota Medan Dorong Peningkatan Konsumsi Ikan untuk Kesehatan

Berikut adalah tiga jenis makanan yang sebaiknya dihindari saat menikmati kopi:

1. Daging

Mengonsumsi daging bersamaan dengan kopi tidak disarankan. Kopi mengandung tanin, yang dapat berikatan dengan mineral dalam daging, seperti zinc.

Zinc merupakan mineral penting yang mendukung berbagai fungsi tubuh. Jika daging dan kopi dikonsumsi bersama, penyerapan zinc dapat terganggu.

Untuk menjaga kesehatan, hindari minum kopi setelah mengonsumsi makanan tinggi zinc seperti daging merah, tiram, unggas, dan kacang-kacangan.

2. Produk Susu

Meski umum untuk mencampurkan susu dengan kopi, kombinasi ini dapat menimbulkan masalah kesehatan.

Produk susu dapat mengurangi penyerapan kalsium oleh tubuh. Oleh karena itu, untuk manfaat maksimal, lebih baik menikmati kopi hitam polos tanpa tambahan susu, krim, atau es krim.

3. Gorengan

Gorengan, seperti pisang atau singkong goreng, adalah teman kopi yang umum di Indonesia.

Namun, menggabungkan gorengan dengan kopi dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, karena gorengan mengandung banyak lemak dan kolesterol.

Selain itu, konsumsi gorengan bersama kopi dapat menyebabkan perut begah, kembung, atau sembelit.

Sebagai alternatif, Anda bisa memadukan kopi dengan buah-buahan yang dapat meningkatkan rasa dan manfaat kesehatan, seperti jeruk, anggur, pisang, atau nanas.

Buah-buahan ini dapat melengkapi pengalaman minum kopi Anda tanpa mengurangi penyerapan nutrisi.*